Rántott csirkemell diós bundában

rántott csirkemell diós bundában

Ha fel szeretnéd dobni a rántott csirkemellet, készítsd el diós bundában. Meg fogsz lepődni mennyit hozzáad az ízéhez. Akár egy egyszerű karácsonyi csirkemell is lehet belőle, de a maradék dió felhasználására is jó ez a recept.

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 1 marék dió
  • olaj
  • só, bors

Rántott csirkemell diós bundában elkészítése:

1.Szeleteld fel a csirkemellet, ha szükséges klopfold ki kicsit. Sózd és borsozd.

2. Tedd egy tálba a lisztet.

3. Üsd egy másik tálba a tojásokat, sózd meg kicsit és habard el.

4. Vágd durvára a diót, és keverd össze a zsemlemorzsával.

5. Panírozd be a csirke szeleteket:

  • forgasd meg a lisztben
  • forgasd meg a tojásban
  • végül a diós zsemlemorzsában

6. Melegíts bőven olajat, és közepes lángon süsd aranybarnára a diós bundás csirkemelleket.

Waldorf salátával tálaltam, ami különösen jól illik a diós bundához.

A dió bundás csirkemellet akár meg is töltheted például aszalt szilvával, recept itt.

Rántott csirkemell diós bundában ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Rántott csirkemell diós bundában. Ha fel szeretnéd dobni a rántott csirkemellet, készítsd el diós bundában. Egészen más étel lesz tőle!

Recipe Yield: 4 adag

Total Time: PT40M

Recipe Ingredients: