Krumplis csirketócsni

krumplis csirketócsni

Ha szereted a lapcsánkát és a csirkemellet, akkor a krumplis csirketócsnit is imádni fogod. Isteni finom, de vigyázat függőséget okoz!

Hozzávalók:

kb. 15 darabhoz

  • 25 dkg csirkemell
  • 25 dkg krumpli
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 5 dkg reszelt sajt (trappista)
  • 2-3 evőkanál liszt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 kávéskanál só
  • bors
  • 0,5 dl olaj

Krumplis csirketócsni recept:

1.A csirkemellet kockázd fel nagyon apróra, kb. 0,5 cm-es kockákra. Ez azért fontos, hogy rendesen át tudjon sülni. Sózd be és tedd félre.

2. Reszeld le a krumplit és a sajtot.

3. Add a reszelt krumplihoz a csirkemellett, tojásokat, tejfölt, reszelt sajtot, összezúzott fokhagymát és keverd jól össze.

4. Fokozatosan adagold a masszához a lisztet és keverd el. Az, hogy mennyi liszt kell függ a tojások méretétől és hogy mennyire vizes a krumpli.

5. Sózd és borsozd.

krumplis csirketócsni massza

6. Melegíts egy serpenyőben egy kevés olajat, és tegyél bele egy kanállal a krumplis csirketócsni tésztájából, majd a kanál végével lapogasd el.

7. Közepes lángon süsd aranybarnára a krumplis csirketócsni egyik oldalát, majd fordítsd meg sütőlapáttal és süsd meg a másik oldalát is.

csirketócsni krumplival sütése

8. A kész csirketócsnikat szedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felitassa.

Tejföllel meglocsolva salátával tálalva nagyon finom.

Ha szereted a tócsnit, nézd meg ezeket a recepteket is:

Krumplis csirketócsni ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Ha szereted a lapcsánkát és a csirkemellet, akkor a krumplis csirketócsnit is imádni fogod. Próbáld ki, isteni finom, de vigyázat függőséget okoz!

Recipe Yield: 15 db

Preparation Time: PT20M

Cooking Time: PT20M

Total Time: PT40M

Recipe Ingredients: