Aszalt paradicsommal mozzarellával töltött csirkemell sütőben. Próbáld ki Te is ezt a mediterrán ízvilágú ételt, ha kevés munkával szeretnél különleges, finom csirkemellet készíteni.
Hozzávalók
- 1 db csirkemell filé
- 10 db mini mozzarella
- 6 db aszalt paradicsom
- 2 szelet pármai sonka (lehet bacon is)
- só
- bors
Aszalt paradicsommal mozzarellával töltött csirkemell sütőben elkészítése:
1. Vágj 2 szeletet a csirkemellből, nyisd ki pillangó szerűen, tegyél rá egy fóliát és klopfold ki kicsit. Sózd és borsozd mindkét oldalát a húsnak.
2. Helyezd el egy sorban a lecsöpögetett szárított paradicsomot a csirkemellen.
3. Tegyél rá egy sor mini mozzarella golyót.
4. Tekerd fel a csirkemellet.
5. Tekerd be a pármai sonkával és tedd egy hőálló tálba, aminek alját kend ki az aszalt paradicsom olajával.
6. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig.
7. Ha salátával tálalod, akkor könnyed ebéd vagy vacsora lehet, de finom valamilyen kiadósabb körettel is, mint például a krumplipüré.
Próbáld ki az aszalt paradicsommal fetával töltött csirkemellet is!
