Waldorf saláta csirkével

waldorf saláta csirkével

Laktató, ízekben gazdag csirkés saláta, ez a klasszikus waldorf saláta csirkével feldobott változata. Vendégvárónak és ünnepekre is, például karácsonyra is jó választás.

Hozzávalók:

  • 20 dkg csirkemell
  • 2 db alma
  • 4 db zellerszár (angol zeller)
  • 1 marék dió
  • 1 fürt szőlő (nagyszemű)
  • 1 db citrom
  • 2 dl natúr görög joghurt
  • 2 evőkanál majonéz
  • frissen őrölt bors
  • tálaláshoz friss salátalevél
  • olaj

Waldorf saláta csirkével elkészítése:

1.Aprítsd durvára a diót, és egy száraz serpenyőben pirítsd meg kicsit és tedd félre.

2. Kockázd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

3. Melegíts egy kevés olajat egy serpenyőben és süsd meg a csirkemell kockákat.

4. Távolítsd el az alma csutkáját, és kockázd fel. Nem muszáj meghámozni az almát. Az alma kockákat locsold meg egy kevés citromlével.

5. Szeleteld fel kis darabokra a szárzellert.

6. Mosd meg a szőlőt, és vágd félbe a szőlő szemeket. Ha nagyok a magjai, akkor azt is távolítsd el egy éles késsel.

7. Tedd egy tálba az összes hozzávalót, almát, zellert, szőlőt, diót, csirkemellet.

8. Keverd simára a joghurtot és a majonézt, sózd és borsozd.

9. Add az öntetet a zöldségekhez, és keverd jól össze a waldorf salátát.

10. Salátalevélen tálald a wardolf salátát csirkével.

Waldorf saláta csirkével ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Laktató, ízekben gazdag csirkés saláta, ez a klasszikus waldorf saláta csirkével feldobott változata. Vendégvárónak és ünnepekre is, például karácsonyra is jó választás. 

Type: saláta

Cuisine: amerikai

Recipe Yield: 2 adag

Total Time: PT25M

Recipe Ingredients: