Tejszínes gombás cukkinis csirkemell

tejszínes gombás cukkinis csirkemell

Tejszínes gombás cukkinis csirkemell finom, szaftos, gyorsan elkészíthető fogás.

Hozzávalók:

  • 1 db csirkemell filé (kb. 25 dkg)
  • 20 dkg gomba
  • 20 dkg cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejszín
  • 2 dkg parmezán sajt
  • 1 teáskanál toscana fűszerkeverék
  • frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál zsiradék

Tejszínes gombás cukkinis csirkemell elkészítése:

1 Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

2. Pucold meg és negyedeld a gombafejeket.

3. Karikázd fel a cukkinit kb. ujjnyi vastagon, majd negyedeld a karikákat.

4. Aprítsd fel a fokhagymát.

5. Melegíts fel egy serpenyőt, zsiradék hozzáadása nélkül dobd bele a gombát és pirítsd meg. Ha a gomba összesett, és elfőtte a levét, sózd és borsozd, majd vedd ki a serpenyőből.

6. Tegyél egy kevés olajat a serpenyőbe, és pirítsd meg rajta a csirkemell csíkokat. Ha megsültek, vedd ki a serpenyőből.

7. Add a feldarabolt cukkinit és felaprított fokhagymát a serpenyőben és pirítsd meg őket.

8. Öntsd fel a tejszínnel.

9. Tedd vissza a serpenyőbe a gombát és a csirkét.

10. Reszeld hozzá a parmezánt.

11. Fűszerezd a toscana fűszerkeverékkel.

12. Forrald össze és már kész is a tejszínes gombás cukkinis csirkemell.

13. Párolt rizs vagy tészta illik hozzá.

tejszínes gombás cukkinis csirkemell serpenyőben

Tejszínes gombás cukkinis csirkemell ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Tejszínes gombás cukkinis csirkemell finom, szaftos, gyorsan elkészíthető fogás ebédre vagy vacsorára.

Típus: főétel

Recept Mennyisége: 2-3 adag

Előkészítési idő: PT15M

Főzési idő: PT30M

Összes idő: PT45M

Hozzávalók: