Ennek a receptnek az ötletét a rakott krumpli adta. Főtt tojással, kolbásszal van megrakva a csirkemell, tejföllel nyakonöntve, olvadó sajttal a tetején.
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 3 db tojás
- 5 dkb kolbász
- 2,5 dl tejföl
- 5 dkg trappista sajt
- só
- bors
- olaj
Rakott csirkemell tojással, kolbásszal
1 Szeleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd.
2. Főzd meg a tojásokat.
3. Szeleteld fel a kolbászt.
4. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben és süsd meg benne a csirkemell szeleteket.
5. A megsütött csirkemelleket tedd egy hőálló tálba.
6. Karikázd fel a főtt tojást, és tedd a csirkemell szeletek tetejére.
7. Most jönnek a kolbász karikák.
8. Kend meg a rakott csirkemell tetejét tejföllel.
9. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
10. Tedd a rakott csirkemellet 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20 percig.
