Baconos csirkemell torta őzgerincben

baconos csirkemell torta őzgerincben szeletek

Baconos csirkemell torta az egyik legkedveltebb rakott csirkemell, látványos, szaftos, ünnepekre, vendégvárónak is kiváló. Nem csak melegen, hanem hidegen is lehet fogyasztani.

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell filé
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg sajt
  • 3 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 20 dkg szeletelt bacon
  • kevés finomliszt
  • bors

Baconos csirkemell torta őzgerincben elkészítése:

1.Szeleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

2. Tedd egy tálba a lisztet.

3. Üsd egy másik tálba a tojásokat, habard el, add hozzá a tejfölt, sót és keverd simára.

4. Reszeld le a sajtokat, és keverd össze.

5. Rakj ki bacon szeletekkel egy őzgerinc formát, úgy hogy a szélei lelógjanak, amivel majd be tudod takarni a csirkemell torta tetejét.

6. Forgasd meg a csirkemell szeleteket lisztben, majd a tojásos masszában, és rakd a sütőforma aljára.

7. Ha kiraktál egy réteget, szórd meg reszelt sajttal.

8. Ugyanígy készítsd el a többi réteget is, a legutolsó réteg reszelt sajt legyen.

9. Ha marad a tojásos masszából, azt öntsd rá.

10. Hajtsd be  be a bacon szeleteket.

baconos csirkemell torta őzgerincben összeállítása

11. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra.

12. Takard le alufóliával a baconos csirkemell tortát, és süsd 45 percig.

13. Vedd le a fóliát és süsd még 15 percig.

14. Ha megsült a csirkemell torta, várd meg míg kihűl, mert ameddig meleg, nem lehet szeletelni. Ha kihűlt, borítsd ki az őzgerinc formából.

baconos csirkemell torta őzgerincben

Baconos csirkemell torta őzgerincben ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Baconos csirkemell torta őzgerincben az egyik legkedveltebb rakott csirkemell, látványos, szaftos, ünnepekre, vendégvárónak is kiváló. Hidegen és melegen is!

Preparation Time: PT15M

Cooking Time: PT60M

Total Time: PT75M

Recipe Ingredients: