Fokhagymás tejszínes csirkemell

szaftos fokhagymás tejszínes csirkemell rizzsel

Fokhagymás tejszínes csirkemell egy egyszerűen, gyorsan elkészíthető szaftos recept, finom ebéd vagy vacsora.

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell filé (kb. 50 dkg)
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 4 dl tejszín (30 %-os)
  • 2 evőkanál natúr tejszínes krémsajt
  • bors
  • étolaj

Fokhagymás tejszínes csirkemell recept:

1 Kockázd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

2. Aprítsd fel a fokhagymát.

3. Melegítsd fel az olajat egy nagyobb serpenyőben.

4. Tedd a csirkemell csíkokat az olajba, és pirítsd meg.

5. Add hozzá a felaprított fokhagymát, és párold, míg a fokhagyma el nem kezd illatozni.

6. Öntsd fel egy kevés vízzel, kb. 1 dl-el, és főzd tovább, hogy a fokhagyma és a csirkemell is meg tudjon puhulni.

7. Add a tejszínt a fokhagymás csirkemellhez.

8. Ha felforrt, add a fokhagymás tejszínes csirkemellhez a krémsajtot is, ettől lesz igazán sűrű a szaft.

9. Ha kellően besűrűsödött, kóstold meg a szaftot, és ha szükséges fűszerezd sóval és borssal.

10. Frissen tálald a tejszínes fokhagymás csirkemellet, jól illik hozzá a párolt rizs, tészta vagy krokett.

Tipp

Zöldfűszerekkel is ízesítheted, például friss petrezselyemmel.

Fokhagymás tejszínes csirkemell ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Fokhagymás tejszínes csirkemell egy egyszerűen, gyorsan elkészíthető szaftos recept, finom ebéd vagy vacsora.

Típus: főétel

Nemzeti konyha: magyar

Recept Mennyisége: 4 adag

Előkészítési idő: PT10M

Főzési idő: PT20M

Összes idő: PT30M

Hozzávalók: