Fokhagymás joghurtos csirkemell serpenyőben

fokhagymás joghurtos csirkemell serpenyőben

Fokhagymás joghurtos csirkemell serpenyőben egy egyszerű de mégis nagyon finom étel. A joghurtos páctól igazán szaftos és különleges lesz a csirkemell.

Fokhagymás joghurtos csirkemell hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell filé
  • 150 g natúr joghurt (3 %-os)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál só
  • frissen őrölt bors
  • olaj a sütéshez

Fokhagymás joghurtos csirkemell elkészítése:

1.Először a fokhagymás joghurtos pácot készítsd el. Öntsd a joghurtot egy tálba, reszeld bele a fokhagymát, ad hozzá az olívaolajat, sót, borsot, és keverd simára.

2. Szeleteld fel a csirkemellet.

3. Tedd a csirkemell szeleteket a fokhagymás joghurtos pácba, keverd össze. Takard le egy fóliával és tedd a hűtőbe legalább egy órára, de akár előző nap is elkezdheted a pácolást.

fokhagymás joghurtos pác

4. Melegíts egy serpenyőben egy kevés olajat és közepes lángon süsd meg a fokhagymás joghurtos csirkemellet.

Sütőben is el lehet készíteni, de serpenyőben készítve szerintem finomabb, mert így a joghurtos pác karamellizálódik a húson, és jobban is néz ki.

Ez így egy könnyed fogás, ha salátával, vagy zöldségkörettel tálalod, akkor diétás ebéd vagy vacsora lehet belőle.

A sült krumpli és a rizs is jól illik hozzá.

Fokhagymás joghurtos csirkemell serpenyőben ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Fokhagymás joghurtos csirkemell serpenyőben egy egyszerű de mégis nagyon finom étel. A joghurtos páctól igazán szaftos és különleges lesz a csirkemell.

Recipe Yield: 2 adag

Preparation Time: PT20M

Cooking Time: PT20M

Total Time: PT40M

Recipe Ingredients: