Cukkinis csirkemell ragu

cukkinis csirkemell ragu magyaros

Cukkinis csirkemell ragu nyárias és magyaros ízvilágú étel.

Cukkinis csirkemell ragu hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemell
  • 50 dkg cukkini
  • 1 db kisebb vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 db tv paprika
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 evőkanál olívaolaj

Cukkinis csirkemell ragu elkészítése:

1.Kockázd fel a csirkemellet és sózd meg.

2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.

3. Kockázd fel a paradicsomot és paprikát.

4. Melegítsd fel a zsiradékot, add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre.

5. Add hozzá a csirkemellet, és pirítsd fehéredésig.

6. Húzd le a tűzről és add hozzá a fűszerpaprikát, felkockázott paradicsomot, paprikát, keverd el, és öntsd fel egy kevés vízzel. Tedd vissza a tűzre, és közepes lángon főzd. Ha elfőné a levét, akkor mindig csak kevés vizet adjál hozzá.

7. Amíg fő a csirkemell, addig készítsd elő a cukkinit. Mosd meg jó alaposan, vágd le a két végét, szelelted fel kb. fél centis karikákra, és a karikákat negyedeld.

8. Amikor már majdnem puhára főtt a csirkemell, keverd hozzá a cukkinit, és főzd még pár percig. A cukkininek nem kell sok idő, és nem jó túlfőzni.

Akár önmagában is fogyasztható így diétás étel, ami a paleo és ketogén diétába is beilleszthető. De nagyon finom a cukkinis csirkemell ragu rizzsel, nokedlivel, tésztával is.

Cukkinis csirkemell ragu ⋆ Csirkemell-receptek.hu

Cukkinis csirkemell ragu nyárias és magyaros ízvilágú étel. Próbáld ki Te is ezt a szaftos, ízletes fogást, garantáltan imdáni fogod!

Cuisine: magyar

Recipe Yield: 2 adag

Preparation Time: PT10M

Cooking Time: PT20M

Total Time: PT30M

Recipe Ingredients: