Cukkinis csirkés tészta (paradicsomos)

cukkinis csirkés tészta, paradicsomos

Gyorsan, egyszerűen elkészül, friss és laktató, ez a paradicsomos cukkinis csirkés tészta!

Cukkinis csirkés tészta hozzávalók:

  • 20 dkg fusili tészta (durum tészta, lehet penne is)
  • 30 dkg cukkini
  • 1 db csirkemell filé (kb. 25 dkg)
  • 1 doboz (400 g) darabolt paradicsom konzerv (polpa di pomodoro)
  • 1 teáskanál toscana fűszerkeverék (vagy bazsalikom és oregano)
  • 10 dkg mozzarella
  • olívaolaj

Cukkinis csirkés tészta elkészítése:

1.Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

2. Kockázd fel a cukkinit.

3. Egy serpenyőben melegíts egy kevés olajat, és süsd meg a csirkemell csíkokat, majd vedd ki őket a serpenyőből.

4. Ha szükséges pótold a zsiradékot, és pirítsd meg a cukkini kockákat.

5. Ha megpirultak a cukkinik, tedd vissza a csirkemellet a serpenyőbe, és add hozzá a paradicsom konzervet.

6. Add hozzá a toscana fűszerkeveréket, sót ízlés szerint és főzd közepes lángon 5-10 percig.

paradicsomos cukkinis csirkés ragu

7. Főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő instrukció szerint, al dente állagúra, ne főzd túl!

8. Keverd össze a tésztát a cukkinis csirke raguval és frissen tálald!

Tipp!

Tedd a cukkinis csirkés tésztát tepsibe, tegyél a tetejére mozzarella sajtot, és süsd 10-15 percig.

Cukkinis csirkés tészta (paradicsomos)

Gyorsan, egyszerűen elkészül, friss és laktató, ez a paradicsomos cukkinis csirkés tészta!

Type: tészta

Recipe Yield: 2 adag

Total Time: 25M

Recipe Ingredients:

  • csirkemell,
  • cukkini,
  • paradicsom