Tócsnit nem csak krumpliból lehet készíteni, hanem csirkemellből is. Isteni finom vacsora lehet belőle, de főzelékfeltétnek is kiváló!
Hozzávalók:
- 45 dkg csirkemell
- 2 db tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- petrezselyem
- olaj a sütéshez.
Csirketócsni recept
1 Kockázd fel nagyon apró kockákra, kb fél centisre a csirkemellet.
2. Sózd és borsozd.
3. Reszeld hozzá a fokhagymát.
4. Keverd hozzá a tojásokat, tejfölt, lisztet, felaprított petrezselymet és keverd össze.
5. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben.
6. Tegyél egy kanyálnyit a csirketócsni masszájából a serpenyőbe és a kanál hátuljával lapogasd el.
7. Közepes lángon süsd aranybarnára a csirketócsni mindkét oldalát.
