Füstölt sajttal kukoricával töltött csirkemell baconbe tekerve egy finom töltött csirkemell recept, ahol az édes kukorica és az olvadó füstölt sajt szuper ízharmóniát ad.
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell filé (kb. 50 dkg)
- 12 dkg füstölt trappista sajt
- 1 kis doboz konzerv kukorica (140 g)
- 8 szelet bacon
- só
- bors
Füstölt sajttal kukoricával töltött csirkemell baconbe tekerve elkészítése:
1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Szeleteled fel a csirkemellet, klopfold ki kicsit, sózd és borsozd.
3. Reszeld le a sajtot.
4. Tegyél mindegyik csirkemell szeletre reszelt sajtot, és kukoricát.
5. Tekerd fel óvatosan a csirke tekercseket.
6. Tekerd be bacon szeletekkel. Ha szaftosabbra, kiadósabbra szeretnéd, akkor két bacon fedi be teljesen, de lehet csak egy szeletet is használni.
7. Tedd a füstölt sajttal kukoricával töltött csirkemelleket egy sütőtálba, és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe.
8. Süsd 25-30 percig.
