Ha szereted a görög ízvilágot, akkor a csirke gyrossal töltött cukkinit is imádni fogod! Könnyű, diétás recept, fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják!
Töltött cukkini csirke gyrossal hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell
- 1/2 db paradicsom
- 1/2 lilahagyma
- 2 db zsenge cukkini
- 5 dkg trappista sajt
- 1 teáskanál görög sültek (gyros) fűszerkeverék
- olívaolaj
Töltött cukkini csirke gyrossal elkészítése:
1.Kockázd fel a csirkemellet, és fűszerezd be a gyros fűszerkeverékkel.
2. A cukkiniket vágd félbe, a közepét vájd ki, kend meg vékonyan olívaolajjal, és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd elő.
3. Süsd meg a csirkemell csíkokat is egy serpenyőben kevés olajon.
4. A megsült csirkemell csíkokat késsel aprítsd fel, hogy hasonló darabok legyenek, mint a gyrosnál.
5. Kockázd fel a paradicsomot és a lilahagymát.
6. Keverd össze a csirkemellet, paradicsomot és lilahagymát, és töltsd meg a cukkini hajókat ezzel a töltelékkel.
7. Szórd meg reszelt sajttal a görög töltött cukkiniket, és tedd be őket a sütőbe kb. 10 percre, míg a sajt rá nem olvad.
Tzatzikivel isteni!
